納豆燒肉店全倒!NONO雞排「開50家分店」還賣到國外 曝成功關鍵:「我不跟員工大小聲」

會選擇踏進演藝圈的明星,沒有一個是不想闖出名號的,但有鑒於演藝生命變數太多,並非長久之計,因此不少人都會開始經營自己的副業,希望能藉由名氣相輔相成,同時也能為自己留一條後路。然而能不能成功卻得聽天由命,像是曾國城自創的「曾拌麵」就大受歡迎,甚至傳出營收上看2億的消息,可謂相當有人氣;但同樣也積極投資副業的納豆,其創立的「滋滋咕嚕」燒肉店近來卻面臨收攤,所有分店接連倒閉,令人惋惜。

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圖、影片來源:中時電子報、TVBS NEWS


根據《TVBS新聞網》報導,48歲的NONO曾經是吳宗憲最知名的頂尖搭檔之一,雖然演藝事業可以說是蒸蒸日上,但他還是非常積極地跨足餐飲產業,發展個人副業。他在幾年前投資了「艋舺雞排」,沒想到竟然獲得了非常好的成績,不但做出了口碑、在全台開設了50家分店,更是一舉銷售到海外,每月營業額估計超過了新台幣5千萬元,相當驚人!

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圖片來源:ETtoday


日前他到節目《上班這黨事》分享經營副業的心得。而談及納豆燒肉王國全面瓦解一事時,他先是稱讚對方:「他至少開了一條路,有自己的作品,因為韓式燒肉在台灣開連鎖店,他算是比較早期的,而且又是自創品牌。」但他也認為飲食習慣,才是納豆燒肉店面臨的最大問題,甚至直言:「你會天天吃燒肉嗎?」

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圖片來源:ETtoday


另外,他也透露了經營副業的2大成功心法:「最重要的當然是商品要好,才會有生意,第二就是合作夥伴很重要」,並且還強調:「像我都不敢跟員工大小聲的。」至於開店的地點也必須考慮進去,「我朋友在東區都做不太起來,你們看那裡現在很多都是賣衣服的,賣吃的越來越少就知道。」他分享自己的經驗,表示雖然現在大家都往信義區跟南港科技園區那邊發展了,但之前信義區的百貨公司來找他談合作時,他還是沒有考慮,除了自己個性比較謹慎,也很擔心人事不好管理。

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圖片來源:NONO臉書


最後,NONO也坦言從來沒想過放棄演藝圈,因為自己目前主要的收入來源,還是在接通告這塊領域,副業僅僅是個人興趣,而且「如果人沒在演藝圈,副業也不會有現在的規模。」一番話點醒了現場所有人,連網友也大讚他「看得很通透」、「有考慮到現實,難怪會成功」。

圖片來源:NONO臉書


其實也不只是藝人,不管是什麼身分做生意,以上說的成功要素都很重要啊!

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