曾經是吃到飽霸主！可利亞當年「火烤兩吃199元」風靡全台　如今僅剩3間店：時代的眼淚啊～

不知道大家還記得紅極一時的「可利亞」火鍋嗎？現在超夯的火烤兩吃就是可利亞獨創的，全盛時期在全台有40間分店，可說是火鍋界的霸主，也是不少爸爸媽媽的童年回憶，現在什麼X辣、X頭公，人家可是不放在眼裡。

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為什麼現在提起可利亞，卻鮮少有人知道呢？據悉，可利亞當時只想著轉大錢，卻沒想到會承受巨大風險，才讓曾經稱霸全台的火鍋店，只能成為「兒時回憶」了。可利亞在1968年發跡後，獨創的火烤兩吃夯到不行，當時可是台灣人搶著要排隊的美食之一，然而在10年前，可利亞嘗到甜頭後，轉而全力搶賺中國人的生意。

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但沒想到的是，中國客一來，本地客就漸漸流失了，原來當時可利亞和旅行社合作，旅行團一批一批的來，直接衝擊本地客人的用餐空間，而且大多數客人素質差，常常夾了一堆食材卻不吃，導致資源浪費，反而變相增加餐廳成本。

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據東森新聞報導，可利亞在中國人瘋狂來台時期，光一天就有800人光顧，更別說年節期間的數千人，這樣的好生意能不賺嗎？