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老是被丟掉的蔬菜!他丟下油鍋「變成涮嘴零食」酥脆又好吃 網友一看大讚:「太聰明了啦」

其實日常生活中,不起眼的食物往往能變成一到美味料理!有一位網友近日PO文表示「最近嬸嬸在料理一樣食材時,以往都會被丟掉的部位,嬸嬸卻沒有丟掉,反而丟下油鍋炸得金黃酥脆,不需要任何調味就超好吃!」。

示意圖來源:TISS玩味食尚

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根據《奇摩新聞》報導,該名網友在臉書「家常菜」中貼文,表示嬸嬸教了一樣料理,主要食材是大家平時都會丟棄的東西,「猜一下是什麼,猜的到算您厲害」,只見照片的食材一塊塊的沒有規則形狀,外觀被炸的金黃酥脆,要猜出是什麼物體相當難。

圖片來源:臉書家常菜


而有許多網友開始猜「像是豬油渣」、「豬油渣渣」、「雞皮或豬油渣」、「一是雞皮,二是豬油渣,這兩種都好吃」、「火龍果皮」、「雞的腦髓」、「雞軟骨」、「炸豬油剩下肉渣」、「豬油皮炸脆好吃,拿來煮麵煮菜的好食材」、「雞脖子皮」,結果通通都猜錯!

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