不要再只會清炒！創意爸輕鬆一招「把杏鮑菇變成鮑魚」：試過就回不去　網暴動「做法超簡單」大小朋友都愛

相信平常喜歡吃菇類的朋友，對於口感脆口Q彈的杏鮑菇啃並不陌生！畢竟不僅是一種物美價廉富含多種營養素的常見食材，更因為無論是蒸、炒、烤、炸各種烹調方式都非常適合，因此可是許多人平常最喜歡選購的食材之一。

示意圖/翻攝自臉書和睦農場

但不知道大家是否知道，這個價格相當平時的杏鮑菇，其實只要處理得當，也能做出彷彿高級食材鮑魚的口感嗎？最近有位熱愛煮菜的爸爸就在網路上分享自己烹飪杏鮑菇的獨門秘訣，接下來就讓我們一起來看看吧～

示意圖/翻攝自自由時報，下同

根據今日新聞網報導，最近有網友在臉書社團「家常菜」貼文表示，「之前發過一個罐頭鮑魚的料理之後，很多社友都說太貴了，那沒關係，今天介紹用杏鮑菇做！吃起來就跟鮑魚片一模一樣，不論是視覺還是口感，甚至到味道都跟鮑魚沙拉非常相近」

示意圖/翻攝自Dcard