同樣是冠軍！吳寶春戰友「放棄到巴黎參賽」不求名利　為台灣盡心力「選擇留在台南」連同行都敬佩

麵包大王吳寶春自從在法國「世界麵包大賽」中拿下冠軍後，就被冠上「台灣之光」的名譽，除了在高雄開店，他的麵包事業版圖也拓展到國外，堪稱名利雙收，不過之後卻因為一些敏感言論，引發網友不滿，而他身上的冠軍光環也漸漸黯淡，最終落得兩面不是人的境地，在吳寶春深陷風波後，也意外讓吳寶春的昔日戰友、同樣也參賽獲獎的曹志雄受到了關注。

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曹志雄在2008年時以隊長的身分，帶領了吳寶春和文世成一起在巴黎「樂斯福盃麵包大賽」中獲得了團體賽的亞軍。隨後，他與吳寶春又各自在「藝術麵包」以及「歐式麵包」的個人比賽中奪下冠軍，兩人都因此爭取到了2010年世界盃麵包大師賽的參賽權。

圖片來源：東森新聞、自由時報

只不過當時的兩人作出了不一樣的選擇。吳寶春順利再赴巴黎參賽，以荔枝玫瑰麵包拿下冠軍，一舉成名；而曹志雄卻因家庭經濟因素，逼不得已選擇了放棄參賽。而在那之後，曹志雄進到了某家巧克力工廠工作，也曾經被外派到上海工作，接著還透過友人介紹到了台南應用科技大學擔任教職。任教期間，他看見了許多熱愛烘培的學生，於是在6年前決定創業，開一家麵包店讓學生有個實習的環境。