你有喝過嗎？招牌出現「沖太白粉甜品」他好奇問是什麼 專業網友解答「甜鹹都好吃」：小時候超愛
雖然隨著飲食喜好的不同，現代人愛吃的零嘴、小吃與過去大不相同，不過偶爾跟著老一輩人品嘗以前幼時的美好，或許也有不同的感覺，而最近有位網友在臉書分享一張懷舊招牌照片，不僅引起討論，更多的是讓年長的人都回憶湧上！
日前在臉書社團《路上觀察學院》中，有位網友以「有人喝過嗎？」為題，PO出一張標明古早味沖太白粉的招牌，行經高雄某店家的他，看到這個沒看過的品名除了表示從未看過和喝過以外，還疑惑地詢問大家這個品項到底是什麼。
尤其可以看到招牌上不只有「沖太白粉」，其他更有麵茶、薑母茶、酸梅湯等古早品項，而且每杯都20元超便宜，因此就讓這名看到的網友相當困惑，暗藏其中沖太白粉是個什麼神秘物件，他問：「沖太白粉，有人喝過嗎？還是我太孤陋寡聞？」
（示意圖／翻攝自麵茶哥臉書）
沒想到PO文一貼出後，立即引來來自兩派的討論！一派是跟原PO一樣表示沒聽過，而另一派則是釣出眾多比較年長的網友，驚喜透露：「這是小時候的童年回憶，超愛的！」
（圖／翻攝自愛料理）
年長網友說道，這個「沖太白粉」是以前年代的甜品，成品看起來有點像透明果凍，加點糖就很好吃了，而這沖太白粉其實在以前家庭也能自己做，做法是一點太白粉加適量熱水，再快速用筷子攪一攪，就會變成微透明狀的果凍物，許多人小時候都很愛吃，現在感覺快要失傳了！
另外也有人補充，沖太白粉在以前物資缺乏的年代，是小朋友很高檔的甜食，而除了做成太白粉甜湯以外也可以做鹹的，加蝦米、蔥花跟鹽巴下去沖同樣能變出一道佳餚！
而雖然現在的甜食百百種，不太會有小孩在喝沖太白粉，不過有興趣的人還是能在一些鄉間巷弄找到這樣的美食啊！如果有興趣的話不妨可以去懷舊一下唷～
（圖／翻攝自Dcard）
小編也完全沒聽過沖太白粉甜湯這道料理耶！只能說每個時代都有每個時代的美好呢！
來源：路上觀察學院